一、竹笋的分类与鉴别？

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。

竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。冬笋是没有出土的, 出土了以后就叫春笋了。

竹笋按季节可分为：

冬笋：指尚未出土的毛竹笋（此笋长于毛竹鞭上，尚未露出土面，游经验的竹农才能挖掘到），一般在农历十月即有上市。其特点是：两头尖，笋体弯曲，笋箨紧裹笋肉，肉色乳白，以红烧、清炖、制汤，也可单独制成菜肴，是食用鲜笋时间较长的一种，也可制成罐头。

春笋： 指立春前后破土而出的笋，常食用的有以下几种：

毛笋：此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，一 般作为菜肴的主、配料。笋期3月中旬至4月下旬。

哺鸡笋：哺鸡笋根据笋箨颜色的不同，主要有红、白、乌、花四种， 笋期一般在4月中旬至5月下旬，花哺鸡笋出笋期可延至6月中旬。

刚竹笋：笋箨乳黄色或淡黄色，有黑褐色油渍状斑块和斑点，分布 于长江流域，出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬，零星 出笋可延续至9月中旬，笋体粗而壮，因笋肉有苦味，常水 煮透后红烧食用，也可做配料。

毛笋是指毛竹的笋，虽然也属于竹笋的一种，但与平常所说的竹笋还是有点区别的。一般来说，竹笋更嫩，纤维少，笋味不是很浓郁；毛笋没有竹笋嫩，纤维多，但是笋味很浓，而且横切面比较大，所以如果想切丝炒菜的话，毛笋更方便。所以还是毛笋比较好吃。

二、玉与塑料的鉴别？

1、水鉴别法：将一滴水滴在玉上，如果成露珠状，久不散者是真玉。

2、手触摸法：若是真玉，用手摸有冰凉润滑之感。

3、观察法：将玉对着光亮处观察，颜色剔透、绿色均匀分布的是真玉。

4、舌尖鉴别法：舌尖舐真玉有涩的感觉，而假玉则无。

扩展资料：

玉镯挑选窍门：

挑选手镯时，首先是要认真观察玉镯是否有裂纹，要对每个玉镯正面、反面、内侧、外侧做全面观察，因为严重的裂纹是玉镯的致命伤。

其次是要注意玉镯的形状是否很圆，条径的粗细是否均匀一致，抛光是否过关等。

再次是要注意玉镯圈口的大小和条径的粗细是否符合需要。

最后一点，好的玉镯应是“有种有色”。“种”指玉质的细嫩晶莹和透明度，“色”主要指翠绿色。

总的来说，应该牢牢记住下面四句口诀：先查裂纹防致命，瑕疵要少工要精，大小不符难成交，“有种有色”方精品。

三、迪拜玉与河磨玉鉴别？

迪拜玉和河磨玉都是常见的玉石品种，它们之间的区别可以从外观和产地两个方面来看：

1. 外观区别：

- 迪拜玉：颜色呈淡绿色或淡青色，有时会有黑色、白色的细线纹，质地较软，质感比较顺滑。

- 河磨玉：颜色多为绿色或白色，通透度高，坚硬度大，质感比较细腻。

2. 产地区别：

- 迪拜玉：迪拜玉是在迪拜石材市场上流通的一种玉石，产地并不清晰，因为其为混合色玉，可能来自多个产地。

- 河磨玉：河磨玉是产自中国的江苏省河磨一带的玉石，此地区盛产纯净带有细腻白色和绿色包浆的玉石。

综上所述，迪拜玉和河磨玉在颜色、图案和产地等方面都有所区别。需要注意的是，现在市场上存在一些将迪拜玉、缅甸玉等其它玉石冒充河磨玉的现象，因此在选购河磨玉时需要选择正规渠道购买，并仔细辨别真伪。

四、真玉与假玉的鉴别方法？

1.

颜色:

可以从颜色上鉴别玉的真假，天然和田玉的颜色明亮自然，在灯光的照射下，还能看出明显的色带，过渡得比较自然，其中羊脂玉的颜色是白中泛黄，而假的颜色就像是只浮在表面一样，给人一种不自然的感觉。

2.

油润度:通过油润度进行鉴别，天然玉石表面的油脂感很强，摸上去给人一种润滑细腻之感，就像抚摸婴儿的皮肤一样，感觉比较舒服，而假的表面非常干涩，触摸后显得粗糙很多。

3.

硬度:通过硬度鉴别真假，天然和田玉的形成时间比较长，其内部结构致密且坚硬，用锋利的小刀在上面来回刻划后，一般不会出现任何的变化，而假的质地疏松，经过刻划后容易留下痕迹。

五、什么是颜色分类图？

根据颜色不同，将不同颜色依次排列成一个图表，如红、橙、黄、绿、青、靛、紫

六、兰花分类与鉴别方法？

中国兰花（又称国兰）以芳香、素雅而著称，主要有春兰、蕙兰、建兰、寒兰和墨兰等10多个品种。传统国兰的品赏中，人们又根据兰花开品的花瓣形态，把兰花分为荷瓣、梅瓣、水仙瓣、蝶瓣等等。

任何花卉绿植，都有其生长特性，表现在株型上，就有着千差万别的姿态。兰花也不例外，可以从兰花的株型、叶片、叶脉、花期、开品等几个方面，综合鉴别兰花的品种较为妥帖。

七、怎样鉴别玉的种类与好坏？

如果你只是为了买个把玉器来赏玩，我建议你还是找一个专业玩玉石的行家来给你鉴别好了，因为真要对玉石有个比较专业的了解，不下几年功夫是很难做到的，一句话，你不值得为了一个玉石花太多精力，那极度的不划算。如果你是真的希望并喜欢玩这个，那你就是专业的师傅来带你，有他们带，也许你一两年就可以慢慢上路了，不然，你可能会需要花十年八年去走许多的冤枉路。当然，如果你一定想快速的靠自己独立的学来上路，你可以有两个方法，一是多去博物馆看玉石藏品，当你真货看多了，你自然就很容易知道假货，千万不要真假不分，一直都是在真假不分下学，那你要花的学费可就真的太大了；二是拿电筒对着自己的鸡肉照，大部分好的玉石都是处在似透非透之间的，绝对不是越透越好的，切记切记！

八、和田玉的颜色有哪些分类？

和田玉籽料分类以颜色为标准，可分为白玉、青玉、黄玉、碧玉、墨玉等等五大类别，另外还有青白玉、羊脂白玉、糖玉等等小类别。

白，黄，青，碧，墨只是五种主色。此外还有青花，墨碧，黑青等杂色以及黄沁，红沁等沁色。白玉的颜色由白到青白，多种多样，即使全一条矿脉，也不尽相同，叫法上也名目繁多。

还有人把“羊脂玉”也单独拉出来作为一个色系，诸如此类，云里雾里，直到我见识过的玉种越来越多，才发现还有“烟紫”“藕粉”“乌边”“翠青”“红沁”等等颜色种类。

和田羊脂玉，因色似羊脂，故名。质地细腻，“白如截脂”，特别滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉子玉中最好的品种，目前世界上仅新疆有此品种，产出十分稀少，极其名贵。

九、云母质玉分类与产地？

云母质玉即石英岩玉属于玉石的一个品种，昆仑玉既产自昆仑山上的和田玉，同样为玉石里面的品种，玉 石有高档、中低档之分。和田玉为高档玉石，石英岩玉为低档玉石。因其质地致密细腻，颜色美观，硬变较高，高度、光泽佳，抛光性能好，并有一定的透明度，颇受爱玉人士欢迎。

石英岩玉玛瑙的颜色主要有白色、红色、绿色、黑色等。

红色玛瑙的颜色主要由细小的氧化铁颗粒引 起，多呈较浅的褐红色、橙红色。

绿玛瑙的颜色由所含绿泥石等细小矿物产生，天然产出的绿 玛瑙多呈一种淡淡的灰绿色。

黑玛瑙颜色由铁、锰的氧化物聚集而形成。

十、电线颜色分类与使用？

电线颜色几乎很全，基本各种颜色都有。

以红包为基础，含红的其他颜色用于直流电压的“+”或交流电压的“火线”；黑色线，或不含红的线，接直流电压的“-”或交流电压的“零”；两种颜色混合的线接交流电的“地”（保护线）。