我从小在山东的一个小农村长大，在我们村的文化程度普遍都不高，不高到什么程度呢？可以说大部分人都是文盲。大家都知道在我们那个时候，读书可以说是非常奢侈的一件事，教育的普及度不高，相邻的几个村公用一个学校，有的家庭就算附近有学校，也没有余钱去交学费，我们家在附近来说，情况还是比较好的，不是说多有钱，而是可以为我读书交的起学费，那个时候，一个学期的学费才几块钱。

我每天早上5点就要起来，走上那么几里地，去山里打柴回来烧。我的父母都没有读过书，但是我的叔叔在我们村也算的上一个小小的知识分子，在我们村的一所学校当老师，后来因为会算数，在我们村当了个会计，叔叔是个老酒鬼了，对酒还是比较了解的，经常和我说一些关于酒的知识，他满口的之乎者也，生为一个读书人，叔叔还是十分自豪的，而我也把他当做我的榜样，想着以后成为一个像他这样的知识分子，开口就是之乎者也，多么的威风呀。

到时候到小伙伴该怎么看我。耳濡目染之下我也对白酒有所了解，知道了一些相关的知识。

酒嘛，现在已经是我们大多数人生活中不可或缺的一样东西，有很多老酒鬼每天都要喝上那么几两酒，不然就浑身不自在，要说谁知道有哪些酒好喝，哪些才是真真正正实惠的良心酒，那肯定是那些喝了好多年酒的那些老酒鬼才最有话说，不知道大家好不好奇这些老酒鬼最喜欢什么酒呢，我也是非常的好奇。

正好我叔叔就是这么一个酒不离身的资深老酒鬼，对于这一件事，他还是很有话说的。我提了3瓶好酒去找我叔叔喝酒，一开始他还挺嘴硬，我怕喝醉问不出来，就没怎么喝酒，在那里光吃菜，终于叔叔几瓶酒下肚，开始有一点点迷糊了，开始向我吹嘘他当年是多么的厉害，别人是怎么羡慕他的，我趁机询问他有哪些好酒，终于在我的不懈努力之下，我从叔叔口中知道了这些款酒是叔叔最喜欢的。

下面这几点是叔叔选酒的最基本的要求：

1. 不买贴牌的酒:为了赚更加多的钱，某些厂家会把自己的品牌让出去，并提供要求，让别的酒厂在此的基础上加工酒，所以就会导致这些酒的质量良莠不齐，当然我知道这代表不了全部，但是我们买这个牌子的酒就是为了喝的放心一点，所有还是不冒这个风险了。

2. 不买那些噱头酒:什么是噱头酒呢?就是那些打着各种各样的功效的酒，实际上什么用都没有，又或者是那些被网红或者某一件事带红的酒，空有名气却又没有与之匹配的质量。这样的酒没有质量保障，所以尽量不要买这种酒喝。

3. 买纯粮食制造的酒:这一类型的酒没有其余的那些酒有那么大的危害，而且质量较好的具有活血化瘀的效果，适当的喝可以非常有效的促进血液的循环，在吃饭的时候，来上那么一口，还可以促进食欲。

下面这3个就是我叔叔珍藏的酒，都是由粮食制成的：

1. 老珍酒：这可不是那些所谓的噱头酒能够比的，这是一款真正有内在的酒，它的风格和茅子比较相像，但是有一点的不同就是这一款比较偏重酒糟味一点，也没有茅子那么厚重，入口很让人舒适。比较适合新手朋友入手。

2. 沱牌T68：这是一款十分特别的川酒，相信喝过的朋友都有这样的想法。喝进嘴巴里面十分的绵甜，而没有其他的杂味，酒液很是透明纯净，因为是特级的一款，所以甲醇量很少。但是它的香味比较淡，这算是一个小小的缺点。

3. 蒸台坤沙酒：这个算得上是十分不错的，甩那些所谓的网红酒和贴牌酒不知道几条街，它采用的是12879的传统手工艺，由7年的半成品酒和15年以上的老酒调制而成。你敢相信这一款优质的好酒足足有1000ml，但价格却只要100多元，十分的不错，是十分值得买来喝的。

这些是叔叔告诉我这3款我都曾买回来尝试过，都是我喜欢的类型，如果在做的各位酒友没有喝过又想尝试一下，不妨大胆一点，他们不会让你失望的，好了今天的文章酒到此为止了，欢迎各位朋友，在下方评论区留言。