能如此提问，估计是碰到“羊脂玉”谜题了。

古书有云：“窃见玉书，称美玉白如截肪，黑譬纯漆，赤拟鸡冠，黄侔蒸栗。”在曹丕的《与钟繇谢玉玦书》中第一次出现了对羊脂玉的文字描述，定义简单就是如同脂肪一般，其实所谓羊脂白玉的鉴定，一直都是业界和收藏领域的一个难点，究竟难在哪里，且听和玉大叔给您聊一聊。

对羊脂概念不清

可以说不管懂不懂玉大多数朋友对羊脂玉都有所耳闻，真正说起和田玉到底啥样才能称之为“羊脂”，许多朋友却不清楚，其实羊脂玉根本不是国家标准，只有新疆地方标准DB65/T035《和田玉》中有这样一段描述：“羊脂白玉：表示优质白玉，颜色呈脂黄色，可略微泛青色，乳黄色等，质地细腻滋润，油脂性好，绺裂较少，可有少量石花等杂质（一般10%以下），糖色少于30%。”羊脂玉根据糖色的比例分为两种，即羊脂白玉和糖羊脂玉。

我们从描述中不难看出，为啥羊脂玉只有地方标准，是因为这个标准界定的非常模糊，对颜色并没有一个完全准恒的要求（比如色度指标具体是多少），对杂质也存在一定的宽容，虽然标准如此，不过在鉴定过程中为了方便，鉴定机构一般都会找一个色标进行对比，颜色达到色标及以上就鉴定为羊脂玉，显然，这个范围是相当宽松的。

真正的羊脂玉不受待见

这里许多朋友都大惑不解，羊脂白玉不是最好的白玉吗？从视觉上来说并不是这样的，目前市场上大部分的所谓“羊脂白玉”都是俄料和青海料，这两种料子的特点前者属于“白的发光”，我们业内叫“瓷白感”；后者清透，杂质看上去不那么明显（水线一般不打光看不太明显），反而地道的新疆产羊脂玉，往往颜色并不是很白，虽然非常油润，但颜色要么偏灰一点或者是偏指黄，不太懂的玉友拿来一对比就感觉级别不高，其实细品新疆料子的油润度还是要明显胜出的，可惜在白度方面吃了亏，然而价格还很高，对新手来说难以接受，如此一来玉商时间长了也不愿解释，天下毕竟没有完美的事，要又白又润？一句话：拿钱来。

对肉质结构的过分宽容

老玉商对羊脂玉的结构是有要求的——在灯光下，好的羊脂玉应该是脂粉感强，油性外溢的同时结构还要均匀，至少不能有明显的晶体感，符合这些个条件的料子价格都很高，所以说且末料的新贵——米达料为什么能用来仿籽，就是胜在结构非常细腻，表面还有油性，虽然整体色调偏闷发灰，倒也算是达到羊脂的质感，反而是像青海料这些内部结构比较松散的料子也能被冠以“羊脂玉”，完全是对羊脂结构的不理解，例如您吃羊肉下火锅的时候，脂肪松垮的低价合成肉卷一煮就散开了，新鲜好肉脂肪细腻入口即化，道理是一样的。

综上所述，虽然新疆本地的确可以给出羊脂玉的鉴定，不过真正的羊脂“公道自在人心”，并不是有白就够了，在现行标准的缺陷中，有大量名不副实的白玉被冠以“羊脂玉”的名号，反而拉低了真羊脂身价，对玉友来说也切不可盲目依赖证书的结论，证书仅以科学角度判断真假即可，料性还需多年的修炼才可完全掌握呢！