第一点、通过根来挑选

平时我们买兰花的时候，有些的时候，是不带盆土地。在这种情况下，我们挑选兰花，可以根据兰花的根系来挑选。那什么样的兰花的根系是好的呢？

兰花的根系属于肉质根，通常来说，兰花的根，以圆而细且数量多的为好， 因为这样的根更加的健壮，根数多一些，上盆以后更容易成活。

第二点、通过叶子来挑选

挑选了兰花的根系之后，还可以通过兰花的叶子来挑选长势好的，叶形优美的兰花品种。如果叶子的状态好一些，那么这棵兰花生长状态也就会不错。

通过叶子来挑选兰花，我们可以挑选基部紧，中上部阔，软而下垂者为佳。这句话的意思是说，兰花根部的叶子生长的紧密一些，这就说明兰花的状态好。上中部的叶子宽阔一些，尖部的叶子软软的下垂，这样的兰花叶态优美，柔中带刚。所以说这样的兰花不仅长势好而且叶子形态也漂亮。

第三点、通过花苞来选择

在很多的时候，我们在市场买兰花的时候，兰花都会在开花前售卖，所以花苞成为鉴别兰花的条件。那我们如何通过花苞来选择上品的兰花呢？

一般我们挑选兰花，可以从花苞的外形以及苞衣的色泽上来挑选。春兰开一朵花，比较容易鉴别。花苞的形态以短而圆，形状如同黄豆或者是花生的，开花的时候，花瓣也往往是短而圆，能够选到荷花瓣儿型的兰花。

如果苞衣的尖端带有白色，这是梅瓣、水仙瓣但的主要标志。如果苞衣的色泽鲜艳有光泽，而且脉纹细密，由基部直通到顶部，而且层层紧紧抱合，它的花瓣儿可能是绿色。素心种的苞衣往往呈白绿色，好像薄纱一样。

夏兰特征没有春兰那么明显，可以选择苞衣紧密抱合，色泽很明显而且具有光泽，苞衣厚而短。苞衣尖端向内卷而起兜者，往往是上品。不过这些只能是算作参考，具体兰花品种的好坏，还需要等兰花开花以后才能决定。

第四点、通过花来选择

通过花来选择兰花的好坏，也需要分哪几个步骤，比如可以通过花的色泽，以及花的香气，还有花的花瓣，以及兰花的花舌，等一些地方来进行判断。那具体如何来判断呢？

①兰花色泽：对于开花的兰花，以嫩绿为上，浓绿次之，赤绿更次之。花朵红色而鲜明者也佳，素心，全花一色的更佳。

②花香：以清雅、纯正、温和者为佳。以过于强烈异味者为劣。

③花朵：通过兰花花朵来挑选，又分为几个小步骤，首先可以通过兰花花瓣挑选。花的外三瓣以均匀而质地稍厚，而且有柔软之感的属于贵重的兰花。主瓣阔，副瓣窄，或者瓣外翘的属于劣一些的兰花。

然后可以通过兰花的“肩”来挑选，也就是以主瓣为中心，左右两瓣水平伸展的称为平肩。兰花平肩的属于优质的。两侧瓣稍微上翘的，称为“飞肩”，这样的也属于上品。如果肩下垂的，称为落肩，这样的就稍微差一些了。

再有可以通过兰花的内三瓣来挑选，也就是兰花的捧心，通常以光洁、柔软者为佳。还有通过兰花的舌也可以来挑选兰花，主要是短而圆阔大一些的为好。最后通过兰花的点来挑选，点也就是舌上的点，春兰舌上的点必须整齐，杂乱而色泽暗淡的属于不太好的兰花。